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柠檬和甘蔗汁混合发酵酿酒工艺研究

简介: 发现有关于桔子果酒 酿造工艺方面的研究报道也不是...用少量果汁溶解后再加 到发酵液中,并使发酵液混合...桔子果酒进行脱苦处理,以脱 出柠檬苦素、柚皮苷等......
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